Organizační struktura

Ve společnosti AmRest pracuje téměř 6 000 lidí. Z toho kolem 600 lidí tvoří management a základní tým restaurací a část je zaměstnána v kanceláři, kde pracují v oddělení provozu, rozvoje, HR, financí, zásobování, IT. Některá oddělení fungují na bázi externí spolupráce.

• Provozní oddělení
• Personální oddělení
• Finanční oddělení
• Oddělení zásobování
• Oddělení vyhledávání nových lokalit a výstavby restaurací 
• Oddělení IT